18.9.2016 Marinierte Heringe

Marinierte Heringe

Jeden Freitag, der traditionelle Fischtag in einem christlichen Haushalt, besonders in einem Pastorenhaushalt,
wird diese Porzellandose mit Deckel in Betrieb gewesen sein.
Der Fisch konnte schon am Donnerstag eingelegt und von seinem enormen Salzgehalt befreit werden.
Über Nacht konnten dann die anderen Zutaten für die Marinade ihr Werk vollbringen und den salzigen Hering in ein leckeres 'Fasten'mahl verwandeln.
Außerdem wurde der Fisch von keinen Fliegen belästigt....

20 x 20 cm

 

20 €